7月30日这天清水河农村电商运营团队带领7名社会实践大学生在呼市进行了一次精准扶贫、大学生返乡爱心义卖——清水河浆水豆腐的活动。此次活动的目的是进行前期市场调查，推广清水河豆腐，帮助农户找到销路，从而为农户增加收入。 1 清水河地处黄土高坡，傍依黄河，当地的豆子种植业十分发达且品质优良，再加上本地特有的水质，做出来的豆腐堪称“塞外一绝”。清水河传统豆腐坊对制作豆腐的每道工序掌握十分严格且非常考究。当地的老匠人说:黄豆是豆腐的根本，水是豆腐的灵魂，压力是豆腐的精气神。 清水河豆腐作为非物质文化遗产虽然久负盛名，但是由于地区落后，农户走不出去，不知道怎么销售，往哪儿销售，只能自给自足。农村电商运营团队响应政府号召“精准扶贫”在呼市设立三个摊位进行爱心义卖。 拍摄于 2019.7.30 此次义卖人群大部分为老年人，许多大爷大妈说:清水河的豆腐非常好，因为用的是清水河特有的水，别的地方做不出来的味道，但是在市里很难买到正宗的清水河豆腐。还有很多年轻人看到我们是爱心义卖也表示了支持，并且试吃了之后觉得非常好。 爱心义卖 返乡大学生 经过一天的义卖反响特别好，许多人表示想要经常吃到这样正宗的豆腐，而且义卖是一项非常有意义的活动，既锻炼学生们的社会实践能力，又能帮助需要帮助的人。这次活动也让大学生们锻炼了自己的随机应变能力，表达能力，也感受到了那些经常摆摊人的辛苦。 第九届社会实践大学生 此次活动圆满成功。我们也会把扶贫继续进行下去，号召更多的人们加入进来，为贫困农户 献出一份自己的力量。